Kakaós csiga, túrós tésztából
Hozzávalók
• 50 dkg tehéntúró
• 50 dkg finomliszt
• 1 dl tej
• 25 dkg porcukor
• 10 evőkanál étolaj
• 1 csipet só
• 1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
• 10 dkg margarin
• 3 evőkanál kakaópor
• 5 evőkanál porcukor
Elkészítés módja
1. A túrót egy tálba tesszük, villával szétnyomkodjuk.
2. Hozzáadjuk a porcukrot, sót, tejet és az étolajat.
3. Az egészet robotgéppel simára keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral átszitált lisztet és kézzel összegyúrjuk.
4. A tésztát lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk.
5. Megkenjük olvasztott margarinnal, megszórjuk a porcukorral elkevert kakaóporral és feltekerjük, mint a bejglit.
6. Másfél-két centis szeleteket vágunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
7. Előmelegített sütőben megsütjük 180 fokon kb. 15-20 perc alatt.
Ebből a mennyiségből nekem 20 darab lett. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A gyerekek kedvence,na és persze az enyém is :))