Joghurtos-tökmagos pogácsa

Hozzávalók

A tésztához:

• 50 dkg finomliszt

• 15 dkg vaj

• 10 dkg sertészsír

• 10 dkg tökmag

• 3 dkg friss élesztő

• só ízlés szerint

• 1 db tojás

• 2 dl joghurt

• 1.5 dl tej

• 1 csipet cukor

A tetejére:

• 1 db tojás

• 10 dkg sajt

Elkészítés módja

1. A tésztához egy tálba tesszük a lisztet.

2. Hozzáadjuk a tojást, vajat, zsírt, apróra darált tökmagot, joghurtot és ízlés szerint sót.

3. A langyos, cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt, a tésztához adjuk, jól kidolgozzuk és lefedve, meleg helyen duplájára kelesztjük.

4. Miután megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk kb. másfél cm vastagságúra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, majd zsírral kikent tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk.

5. A tészta tetejét felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben készre sütjük.

Joghurtos-tökmagos pogácsa recepthez fűződő történet, jótanács

A lisztet vegyíthetjük tökmagliszttel is fele-fele arányban. Úgy még jobban lehet majd érezni a tökmag ízét.

Medvehagymás -sonkás pogácsa recept
Napraforgómagos parajtorta recept
Mini croissant sajttal és bacon szalonnával recept

A leírásban szereplő Joghurtos-tökmagos pogácsa recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (pogácsa) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Sós sütemény