Gombás, rizses muffin

Hozzávalók

• 15 dkg csiperkegomba

• 25 dkg finomliszt

• 1 csomag sütőpor

• 1 mokkáskanál só

• fél mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 tojás

• 12.5 dkg sütőmargarin vagy vaj

• 2.5 dl tej

• 8 dkg főtt rizs (főzve mérve!)

• 6 dkg reszelt sajt

• fél csokor petrezselyem

• fél csokor metélőhagyma

a forma kikenéséhez:

• sütőmargarin vagy vaj

Elkészítés módja

1. A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd a liszttel, a sütőporral, a sóval és a borssal összeforgatjuk. A tojást a puha margarinnal és a tejjel felverjük, az előzőekhez adjuk a hideg főtt rizzsel, a reszelt sajttal és a finomra vágott zöld fűszerekkel együtt. Fakanállal összekeverjük.

2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, de papírkosárkákkal is kibélelhetjük. A gombás, rizses masszával a háromnegyedükig töltjük.

3. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 5 percig, majd a muffinokat azon melegében tálaljuk.

Csipszes muffin recept
Hagymás, sajtos muffin recept
Szalonnás, fűszeres és tejes, rizses muffin recept

A leírásban szereplő Gombás, rizses muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Sós muffin