Gombakrémleves

Hozzávalók

• 1 kg gomba

• 1 fej vöröshagyma

• 2 dl tejszín

• 0.5 dl olaj

• 3 dkg vaj

• só

• bors

Elkészítés módja

1. Megtisztítjuk a gombákat. Kb. 10-15 egyforma fejet félreteszünk, a többit felszeleteljük.

2. A vöröshagymát felaprítjuk, majd olajon dinszteljük. Hozzáadjuk a gombát, egy kicsit megpirítjuk, majd felengedjük 1 liter vízzel. Megsózzuk, megborsozzuk és 10 percig főzzük.

3. Közben a félretett gombafejeket felszeleteljük és vajban barnára pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.

4. A gombalevest botmixerrel összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejszínt, újra felforraljuk, majd belekeverjük a pirított gombákat. Petrezselyem zöldjével megszórjuk, díszítjük.

Gombakrémleves recepthez fűződő történet, jótanács

Ha sűrűbbre készítjük a levest, gombaszósz formájában hús vagy köret mellé is kitűnő fogás lehet.

Bulgár pacalleves (skembe csorba) recept
Óbudai snapszer leves recept
Egervidéki káposztaleves recept

A leírásban szereplő Gombakrémleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, gombakrémleves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Leves