Fokhagymás tejfölös marhatokány

Hozzávalók

• 60 dkg marhacomb

• 10 dkg füstölt szalonna

• 3 evőkanál olaj

• 1 csapott kiskanál tengeri só

• 6 gerezd fokhagyma

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 2.5 dl tejföl

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, a rostjaira merőlegesen félcentis szeletekre, majd ugyanilyen vastagon csíkokra vágjuk. A szalonnát vékonyan felcsíkozzuk, majd lábosba dobjuk.

2. Az olajat ráöntjük, kevergetve félig kisütjük, majd a húst hozzáadjuk. Néhány perc alatt fehéredésig pirítjuk, megsózzuk, a zúzott fokhagymával és a borssal fűszerezzük.

3. Kb. 2 deci vizet öntünk alá, majd lefödve, kis lángon, bő 1 órán át puhítjuk. Ha kész, a tejföllel dúsítjuk, 2-3 percig forraljuk. Köretnek főtt tészta illik hozzá.

Babos marharagu gremolatával recept
Olívás borjúcomb recept
Jamaicai hátszín recept

A leírásban szereplő Fokhagymás tejfölös marhatokány recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (tokány) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: közepes
Adag: 4 személyre
Kalória: 750-1000 kcal
Kategória: Marhahús