Fetával töltött csirkemell pirított fenyőmaggal

Hozzávalók

• 2 csirkemellfilé

• 15 dkg feta sajt

• só őrölt fekete bors

• 1 kiskanál morzsolt bazsalikom

• olaj

• 15 dkg fenyőmag

a körethez:

• 1 kisebb cukkini

• 1 kisebb padlizsán

• 1 sárgarépa

• 10 dkg gomba

• só őrölt fekete bors

• 1 csokor friss rozmaring

Elkészítés módja

1. A csirkemellet megmossuk, leszárogatjuk, majd egy éles késsel felszúrjuk, vagyis egy kis üreget vágunk bele. A fetát 1 centis csíkokra daraboljuk, majd a csirke üregébe töltjük, a nyílást fogvájóval összetűzzük.

2. Besózzuk, beborsozzuk, a bazsalikommal fűszerezzük, majd a fölhevített olajon, közepes lángon, oldalanként 8-10 perc alatt ropogós pirosra sütjük. Tányérra rakjuk, majd a visszamaradt zsírjában a fölszeletelt zöldségeget megpároljuk. Közben megsózzuk, megborsozzuk, a fölaprított rozmaringgal fűszerezzük.

3. Tálaláskor a zöldségeket tányérra halmozzuk, a csirkét félbevágva a tetejére rakjuk, majd a zsiradék nélkül megpirított fenyőmaggal gazdagon megszórjuk.

Pulykás zöldségragu recept
Sajtos csirkemell recept
Tejszínes-spárgás csirkecomb recept

A leírásban szereplő Fetával töltött csirkemell pirított fenyőmaggal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkemell receptek, töltött csirke, töltött csirkemell) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept