Dukkah fűszerkeverék

Dukkah fűszerkeverék recept
Hozzávalók
•  80g pirított mandula
•  80g pirított pisztácia
•  80g pirított mogyoró
•  50g pirított szezámmag
•  1 teáskanál köménymag
•  1 teáskanál édesköménymag
•  1 teáskanál koriandermag
•  2 teáskanál tengeri só
•  2 teáskanál őrölt fekete bors
•  2 teáskanál őrölt fahéj
•  2-3 centiméter frissen reszelt gyömbér

Elkészítés módja

1. Pirítsuk meg a hozzávalókat egy serpenyőben.

2. Egy mozsárban vagy mixerben törjük össze.

Dukkah fűszerkeverék recepthez fűződő történet, jótanács

A dukkah egyiptomi fűszerkeverék. Kifejzetten ajánlott sült halhoz, sült húsokhoz. Esetleg kipróbálhatjuk steakburgonyához vagy salátákhoz is.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.