Dióhabos csónak

Elkészítés módja
1. A tojásfehérjét a cukorral keményre felverjük, a diót a citromhéjjal és a vaníliás cukorral elkeverjük és a rummal is, majd a tojáshabhoz vegyítjük.
2. A tésztát kinyújtjuk fél cm vastagra és téglalapokat vágunk belőle.
3. A tésztába teszünk a diótöltelékből és összehajtjuk, mint egy könyvet.
4. Felállítjuk és a két végét összecsípjük, mint egy kis csónakot.
5. A széleit megkenjük tojással és egy papírral bélelt tepsibe helyezzük egymástól kellő távolságra.
6. 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük 15 perc alatt.
7. Porcukorral meghintjük.
Ha diós,csak finom lehet.Köszönöm.