Cukkinis, diós mazsolás

Cukkinis, diós mazsolás recept
Hozzávalók
•  2 tojás
•  12 dkg kristálycukor
•  1.2 dl tej
•  1.5 dl olaj
•  28 dkg finomliszt
•  1 csomag sütőpor
•  1 kiskanál szódabikarbóna
•  1 mokkáskanál só
•  1 citrom lereszelt sárga héja
•  30 dkg cukkini
•  10 dkg dió (mogyoró is lehet)
•  7-8 dkg mazsola
a forma kikenéséhez:
•  vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés módja

1. A tojást a cukorral tálba töltjük, elektromos habverővel, maximális fokozaton 3 perc alatt jó habosra keverjük. A tejet és az olajat hozzáadjuk, tovább keverjük.

2. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a citromhéjjal összeforgatjuk, a tojásos masszába keverjük. A megmosott, meghámozott cukkinit a reszelő kis lyukú oldalán lereszeljük, 5 percnyi pihentetés után kinyomkodjuk, majd a durvára vágott dióval és a mazsolával együtt az előzőekbe forgatjuk.

3. A muffinsütő mélyedéseit kikenjük, de az is jó, ha papírkosárral kibéleljük. A masszával úgy töltjük meg, hogy majdnem tele legyenek. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 18-20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakva hagyjuk teljesen kihűlni.

A leírásban szereplő Cukkinis, diós mazsolás recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (cukkinis receptek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.