Cukkinis csirkemell

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemellfilé

• 60 dkg zsenge cukkini

• 5 evőkanál olaj vagy 5 dkg vaj

• fél-fél csokor kapor és metélőhagyma

• só

• 1 dl tejföl

• 1 dl főzőtejszín

• 1 kiskanál finomliszt

Elkészítés módja

1. A csirkemellet vékony kisujjnyi csíkokra metéljük. A cukkinit hámozás nélkül 2 centi vastag szeletekre, majd hasábokra vágjuk.

2. Egy nagy peremes serpenyőben az olajon a húst körös-körül kb. 3 perc alatt megpirítjuk, hozzáadjuk a cukkinit, és 2-3 percig kevergetve sütjük-pároljuk. Ezután fölaprított kaporral és metélőhagymával fűszerezzük, megsózzuk.

3. A tejfölt és a tejszínt a liszttel simára keverjük, a cukkinis csirkére öntjük, végül 2-3 percig kis lángon forraljuk. Ha leve túl sűrű lenne, egy kevés vízzel hígítjuk. Párolt rizs illik hozzá köretnek.

Cukkinis csirkemell recepthez fűződő történet, jótanács

Csirke helyett pulykamellből vagy szűzpecsenyéből is ugyanígy készíthetjük.

Kukoricabundában sült csirkemell recept
Joghurtos-tárkonyos csirke recept
Bácskai csirkemáj (lecsós csirkemáj) recept

A leírásban szereplő Cukkinis csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (csirkemell receptek, cukkinis receptek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkemell recept