Csupa csokoládés muffin

Hozzávalók

• 20 dkg étcsokoládé

• 10 dkg tejcsokoládé

• 10 dkg vaj vagy sütőmargarin

• 1 tojás

• 1.5 dl (kb.15 dkg) kristálycukor

• 2 csomag vaníliás cukor

• 1 kis pohár (175 gramm) tejföl

• 3.75 dl (kb.22 dkg) finomliszt

• 1 kiskanál sütőpor

• fél kiskanál szódabikarbóna

• csipet só

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés módja

1. Az étcsokoládé felét és a tejcsokoládét egy lábasba tördeljük, a vajat hozzáadjuk. Kevergetve kis lángon fölolvasztjuk, félrehúzzuk.

2. A tojást a kétféle cukorral tálba töltjük, elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc alatt jó habosra keverjük. Az olvasztott csokoládét és a tejfölt hozzáadjuk.

3. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval összeforgatjuk, az előzőekbe dolgozzuk. A maradék étcsokoládét apró kockákra vágjuk, ezt is hozzáadjuk.

4. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük, de az is jó, ha papírkosárral kibéleljük. A híg masszával háromnegyedükig megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb.22 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakva hagyjuk teljesen kihűlni.

Csupa csokoládés muffin recepthez fűződő történet, jótanács

Tejföl helyett 1,8 deci tejjel is készülhet. Az apró kockákra vágott csokoládét kihagyhatjuk belőle, enélkül is nagyon finom.

Csokoládés, mogyorókalapos muffin recept
Fahéjas és fahéjas- napraforgómagos muffin recept
Konyakmeggyes muffin recept

A leírásban szereplő Csupa csokoládés muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Édes muffin