Csokoládés, narancsos muffin

Elkészítés módja
1. A csokoládét a vajjal együtt vízgőzön fölolvasztunk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel 2-3 perc. A már csak langyos vajas csokival, a darabos narancslekvárral és a frissen facsart narancslével összedolgozzuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk (kerülhet bele maréknyi mazsola is).
2. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit vajjal (margarinnal) kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a csokis masszával a háromnegyedükig megtöltjük.
3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.