Citromos, párolt tengeri hal

Citromos, párolt tengeri hal recept
Hozzávalók
•  4 szelet szálkamentes tengeri halfilé
• 
•  1 babérlevél
•  1 citrom
•  fekete egész bors
A körethez:
•  2 zsenge sárgarépa
•  10 dkg cukorborsó
•  1 arasznyi póréhagyma
•  5 dkg vaj
• 
•  őrölt fekete bors

Elkészítés módja

1. A halfiléket hideg vízzel leöblítjük. Ezután gyöngyözve forró, enyhén sós, babérleveles, egész borsos vízbe rakjuk, 7-8 perc alatt megpároljuk, majd óvatosan kiemeljük, tálalásig melegen tartjuk.

2. A körethez a zöldségeket megtisztítjuk, a répát vékony szeletekre, a hagymát karikákra szeljük, a borsót egészben hagyjuk.

3. A fölolvasztott vajon 5-6 perc alatt mindezeket megpároljuk, közben megsózzuk, megborsozzuk.

4. Tálaláskor a köretet a tányér közepére halmozzuk, a halat ráemeljük. Kapros hollandi mártás illik hozzá.

A leírásban szereplő Citromos, párolt tengeri hal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Citromos, párolt tengeri hal recept - 2 hozzászólás

  1. admin
    admin #4826 2013. 05. 03. 12:45 Válasz

    Az biztos, a szív és érrendszeri betegségek esküdt ellensége a hal. :) Más tészta, hogy ráadásul finom is.

  2. t.variam
    t.variam #4824 2013. 05. 03. 10:53 Válasz


    Nagyszerű fogás a fogyókúrázó családtagoknak. Meg amúgy is.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Citromos, párolt tengeri hal recept - 2 hozzászólás

  1. admin
    admin #4826 2013. 05. 03. 12:45 Válasz

    Az biztos, a szív és érrendszeri betegségek esküdt ellensége a hal. :) Más tészta, hogy ráadásul finom is.

  2. t.variam
    t.variam #4824 2013. 05. 03. 10:53 Válasz


    Nagyszerű fogás a fogyókúrázó családtagoknak. Meg amúgy is.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.