Céklás humusz

Hozzávalók

• 2 db cékla

• 1 db konzerv csicseriborsó

• 1 citrom leve

• 1 teáskanál őrölt római kömény

• 2 teáskanál egész római kömény

• tejföl (vagy joghurt)

• só

• őrölt fehér bors

Elkészítés módja

1. Az egész római köményt egy teflon serpenyőben, állandó kevergetés mellett, pár pillanat alatt pirítsuk meg.

2. Ezután öntsük egy tányérra, majd hagyjuk teljesen kihűlni.

3. A céklát főzzük puhára, majd szűrjük le és hagyjuk teljesen kihűlni.

4. Ezután hámozzuk meg, majd vágjuk nagyobb darabokra.

5. A csicseriborsó levét szűrjük le, majd a céklával, a citromlével, az őrölt római köménnyel és ízlés szerint sóval, őrölt borssal együtt botmixerrel pépesítsük.

6. Ezután hagyjuk egy rövid ideig állni, hogy az ízek jól összeérjenek.

Céklás humusz recepthez fűződő történet, jótanács

Tálalás előtt a céklás humusz tetejét szórjuk meg a pörkölt római köménnyel, mentalevéllel, és ízlés szerint kanalazzunk rá tejfölt vagy joghurtot. Kínáljunk hozzá ízlés szerint kenyeret vagy péksüteményt.

Fűszeres túróval töltött paprika recept
Tzatzikis csirkemellcsíkok recept
Töltött paradicsom recept

A leírásban szereplő Céklás humusz recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (humusz) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Előétel