Burgonyás, sajtos muffin

Hozzávalók

• 15 dkg finomliszt

• 10 dkg burgonyapüré-pehely (dobozos krumplipürépor)

• 10 dkg reszelt sajt

• 2 kiskanál sütőpor

• 1 mokkáskanál szódabikarbóna

• csipet só

• 1 csomó metélőhagyma

• fél mokkáskanál reszelt szerecsendió

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 mokkáskanál jóféle pirospaprika

• 1 tojás 2 dl tej

• 0.5 dl olaj

• 1 kis pohár (175 gramm) tejföl

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

a tetejére:

• 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés módja

1. A lisztet, a burgonyapüré-pelyhet, a reszelt sajtot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, az apróra vágott metélőhagymát, a szerecsendiót, a borsot és a paprikát tálban összeforgatjuk.

2. Egy nagyobb tálban a tojást a tejjel, az olajjal és a tejföllel jól kikeverjük, majd kanalanként beledolgozzuk a lisztes-sajtos keveréket is. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárral kibéleljük és a masszával majdnem teletöltjük. A tetejüket vizes kanállal kissé elsimítgatjuk, majd a reszelt sajttal behintjük.

3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 5 percig, majd a muffinokat azon melegében tálaljuk.

Parmezánsajtos muffin recept
Magyaros muffinok recept
Sajtos, tejfölös muffin recept

A leírásban szereplő Burgonyás, sajtos muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept, sajtos muffin) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Sós muffin