Boros, szalonnás tészta

Hozzávalók

• 25 dkg húsos füstölt szalonna

• 1 kisebb póréhagyma

• őrölt fekete bors

• só

• 2-3 levél friss bazsalikom

• 1 kiskanál origanó

• 2 dl száraz fehérbor

• 1 kiskanál ételízesítő por

• 2.5 dl főzőtejszín

• 25 dkg csavart tészta

Elkészítés módja

1. A szalonnát kis kockákra vágjuk, majd lábasban kis lángon kevergetve, megpirítjuk. A Pórét fölaprítjuk, majd a szalonnához adjuk és néhány perc alatt megfuttatjuk rajta. Megsózzuk, megborsozzuk a fölaprított bazsalikommal és az origanóval fűszerezzük. A borral fölöntjük, az ételízesítőt beleszórjuk, majd a tejszínt is ráöntjük. Néhány percig forraljuk. Ha túl híg lenne, egy kiskanál étkezési keményítővel sűríthetjük.

2. A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük.

3. Tálaláskor a tésztát a szalonnás-boros mártással leöntjük és reszelt sajttal megszórva kínáljuk.

Diós-mákos barátfüle recept
Orsótészta kétféle zöldségraguval recept
Padlizsános metélt recept

A leírásban szereplő Boros, szalonnás tészta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Tészta