Almás, diós, morzsás muffin

Hozzávalók

• 2 alma (25 dkg)

• 13 dkg Graham-liszt (teljesőrlésű liszt)

• 13 dkg finomliszt

• 1 csomag sütőpor

• fél kiskanál szódabikarbóna

• fél kiskanál őrölt fahéj

• csipetnyi őrölt szegfűszeg

• csipetnyi reszelt szerecsendió

• 10 dkg dió

• 1 tojás

• 13 dkg barna cukor

• 1 csomag vaníliás cukor

• 13 dkg sütőmargarin vagy vaj

• 3 dl natúr kefir

a morzsához:

• 5-5 dkg finomliszt barna cukor és sütőmargarin vagy vaj

• csipetnyi őrölt fahéj

• 6 dkg durvára vágott dió

a formák kikenéséhez:

• sütőmargarin vagy vaj

Elkészítés módja

1. Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, húsát 3-4 milliméteres kockákra aprítjuk. A kétféle lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fűszerekkel, a durvára vágott dióval és az almával összekeverjük.

2. Egy másik tálban a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral felverjük, az olvasztott margarint (vajat) és a kefirt hozzáöntjük. A gyümölcsös liszthez adjuk, összekeverjük. A morzsához valókat összedolgozzuk.

3. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a masszával a háromnegyedükig megtöltjük. A diós tésztamasszát a tetejükre morzsoljuk, de az is jó, ha lereszeljük és így szórjuk rá.

4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 22 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk. Melegen vagy langyosan kínáljuk.

Amerikai áfonyás muffin recept
Narancsos, mogyorós muffin recept
Almás, joghurtos muffin recept

A leírásban szereplő Almás, diós, morzsás muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept, almás muffin) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Édes muffin