Palócleves

1. Kevés helyen kapni konyhakész birkát vagy bárányt, így a csontozással kezdjük a munkát. Ezután a lapockát megmo.. Tovább

1. Az olajat felforrósítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és megpirítjuk. Ezután.. Tovább

1. A húst kisebb kockákra vágom. 2. A zöldségfélét ízlés szerinti méretűre felkockázom. 3. A vöröshagymát és a f.. Tovább

1. Az apróra vágott hagymát felhevített olajon félig megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük kb. 0.. Tovább

1. A finomra aprított vöröshagymát és fokhagymát olajon üvegesre pároljuk. 2. Hozzáadjuk a felkockázott.. Tovább