Gombás csirkemell

1. A csirkemellek ducibb oldalán a húst lapjában fölszúrjuk, és a kés hegyét ide-oda mozgatva.. Tovább

1. A csirkemellet vékony szeletekre vágom, sózom, borozom. 2. A tejszínt összekeverem a fűszerekkel.. Tovább

1. Az olajat tűzhelyre teszem, hozzáadom az apró kockára vágott hagymát. 2. Üvegesre megpárolom, .. Tovább

1. A csirkemelleket és a bacont vékony csíkokra vágjuk. 2. A gombát alaposan megmossuk.. Tovább

1. A hagymát apróbbra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszele.. Tovább

1. A sütéshez az étolajat felforrósítjuk. 2. A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, majd borssal meg.. Tovább

1. A filézett csirkemellet annyi vízben, amennyi ellepi, csipet sóval és egy egész vöröshagymával meg.. Tovább