Cigánypecsenye

1. A grillezést megelőző este a hús szeleteknek kissé kiverjük széleiket, inas részeiket bevágjuk. Enyhén megsó.. Tovább

1. A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, széleit, inas részeit bevágjuk. Enyhén megsózzuk, megborsozzuk,.. Tovább

1. Először a páclét készítjük el. 2. A fokhagymákat megtisztítjuk, összezúzzuk, befűszerezzük és olívaolajjal.. Tovább

1. A hússzeleteket kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, majd bekenem a fűszerkeverékkel. 2. Ezek után lisztbe .. Tovább