Zöldségkoktél
Hozzávalók
• 2 paradicsom
• 1 kígyóuborka
• 1-1 húsos zöld és piros húsú paprika
• 1 kisebb vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kiskanál só
• fél mokkás kanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál almaecet
Elkészítés módja
1. A zöldségeket megtisztítjuk, majd kisebb kockákra vágva turmixgépbe töltjük.
2. Két deci vízzel fölöntjük, megsózzuk, megborsozzuk, az almaecettel ízesítjük, turmixoljuk, majd hűtőszekrényben jól behűtjük.
3. Ezután poharakba töltjük, és így kínáljuk.
Ebben van valami, valószínűleg tényleg ez lehet az oka. :)
Igazából ami miatt ez a fura érzés kialakulhatott önben cherryka, az a recept címe, illetve a tálalás módja. Furcsának hatna ha a gazpacho-t pohárban kínálnánk, de senki nem gondolja azt amikor tányérban, jégkockával kapja, hogy bizarr. :)
Merem feltételezni, hogy ez a recept is kiveri sokaknál a biztosítékot, nem csak az én tányéron kínált virágos mezőm. :D Bevallom, első nekifutásra ez még nekem is kicsit sok(k)nak tűnik, de ennek ellenére még lennék olyan "elvetemült", hogy megkóstolnám. Mondjuk, ha lehetne választani, valószínűleg inkább egy rostos őszibaracklére voksolnék. [huncut vigyor]