Zöldséges borjútokány

Zöldséges borjútokány recept
Hozzávalók
•  60 dkg borjúcomb
•  1 vöröshagyma
•  5 evőkanál olaj
•  1 kiskanál pirospaprika
•  őrölt fekete bors
• 
•  1 paradicsom
•  1 zöldpaprika
•  1 sárgarépa
•  1 petrezselyemgyökér
•  10 dkg fagyasztott zöldborsó

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, majd kis kockákra vágjuk. A fölaprított hagymát az olajon megfuttatjuk, a tűzről lehúzva a paprikával meghintjük, majd egy kevés vizet ráöntve, a tűzre visszatoljuk. Kevergetve egy percig pároljuk, majd a húst rádobjuk és fehéredésig pirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, kevés vizet öntünk rá, majd lefedve 30 percig pároljuk.

2. Közben a paradicsomot vékony cikkekre, a kicsumázott paprikát kis kockákra daraboljuk. A megtisztított sárgarépát és a gyökeret szintén kis kockákra vágjuk és a paradicsommal és a paprikával együtt a húshoz adjuk. Kevergetve 15 percig pároljuk, közben ha kell kevés vizet öntünk rá.

3. Végül a zöldborsót is hozzáadjuk, még 5-6 percig pároljuk, ha kell utánnasózunk. Köretként kukoricás rizst kínálunk hozzá.

A leírásban szereplő Zöldséges borjútokány recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (tokány) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.