Tarka szelet
Hozzávalók
• 4 egész tojás
• 30 dkg porcukor
• 25 dkg margarin
• 2 dl tejföl
• 30 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag citromos pudingpor
• 1 csomag puncsos pudingpor
• 3 evőkanál holland kakaópor
A tetejére:
• 10 dkg csokoládé
• 5 dkg margarin
• 0.5 dl olaj
Elkészítés módja
1. A porcukrot a tojással habosra kikeverem, majd lassan hozzáadom a kissé olvadt margarint és tovább habosítom.
2. Hozzáadok 2 deci tejfölt és a sütőporos lisztet.
3. A bekevert tésztát három részre osztom, az egyikhez a citromos, a másikhoz a puncsos, míg a harmadikhoz pedig a kakaóport keverem.
4. Két őzgerincformát kiolajozok, majd morzsával meghintek. Az aljára a sárga massza felét, a tetejére a csokis masszát teszem, erre pedig a puncsos masszát. Mind a két forma esetében így járok el.
5. 180 fokon megsütöm őket. A csokoládét, a margarint és az olajat gőz felett felolvasztom és a megsült és kihűlt tésztákat bevonom vele.
Nagyon szép, mutatós süti !