Rostonsült halfilé fűszerköntösben

Hozzávalók

• 4 szelet szálkamentes tengeri halfilé

• só

• őrölt fehér bors

• fél citrom kifacsart leve

• 5 dkg vaj

A fűszerbundához:

• 2 szelet száraz fehér kenyér

• 3-4 evőkanál olívaolaj

• 1 csomag halak fűszersó

Elkészítés módja

1. A halat szobahőmérsékleten fölengedjük, leöblítjük, leszárogatjuk. Sóval, borssal behintjük, és a citromlével meglocsoljuk. A vajat serpenyőben fölmelegítjük, majd a halfiléket belefektetjük, és oldalanként kb. 3-4 perc alatt megsütjük, végül egy lapos tepsire fektetjük.

2. A fűszerbundához a száraz kenyeret lereszeljük, vagy összemorzsoljuk, és a fűszersóval összedolgozzuk.

3. A fűszerbundát a halszeletekre halmozzuk, egy kicsit rá is nyomkodjuk, majd forró grillsütőben a halszeletekre kissé rápirítjuk.

4. Friss salátával kínáljuk.

Pisztráng kékre főzve, hollandi mártással recept
Haltekerccsel töltött lazac recept
Mandulás pisztráng recept

A leírásban szereplő Rostonsült halfilé fűszerköntösben recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 750-1000 kcal
Kategória: Hal