Pisztáciás borjúpecsenye

Pisztáciás borjúpecsenye recept
Hozzávalók
•  20-25 dkg tisztított pisztácia
•  4 tojásfehérje
•  4 evőkanál szójamártás (készen kapható)
•  4 szelet egyenként kb.10 dkg-os borjúkaraj
•  8 evőkanál olaj vagy 10 dkg vaj
• 
•  őrölt fekete bors

Elkészítés módja

1. A pisztáciát durvára vágjuk. A tojásfehérjét a szójamártással ízesítve felverjük (nem kell, hogy kemény hab legyen).

2. A húst kissé kiverjük, majd először a szójás tojásfehérjében, azután a pisztáciában forgatjuk meg úgy, hogy az utóbbit kicsit rá is nyomkodjuk. Közepes tűzön, közepesen forró olajban oldalanként 3-4 percig sütjük, de vigyázzunk, mert könnyen megéghet. Közben kissé megsózzuk, megborsozzuk.

3. Jól lecsöpögtetve tálaljuk. Párolt rizs illik köretnek hozzá.

Pisztáciás borjúpecsenye recepthez fűződő történet, jótanács

Sertéskarajt vagy szűzpecsenyét, csirke- vagy pulykamellet, illetve halfilét is süthetünk ugyanígy.

A leírásban szereplő Pisztáciás borjúpecsenye recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több karaj recept
Még több karaj recept

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.