Paradicsomos, majonézes sült hal

Hozzávalók

• 2 közepes paradicsom

• 10 szem paprikával töltött olajbogyó

• 1 kiskanálnyi reszelt citromhéj

• só

• őrölt fekete bors

• 1 kiskanál olívaolaj

• 1 szép 15-18 dkg-os bőr és szálka nélküli halfilé

• 2 csapott evőkanál majonéz

• 1 evőkanál reszelt parmezán sajt

• 1 kiskanál citromlé

Elkészítés módja

1. A paradicsomokat, miután szárukat kimetszettük, vékonyan fölszeleteljük, majd egy kisebb tűzálló tálba rakjuk úgy, hogy a szeletek félig takarják egymást (nem kell, hogy a paradicsom kitöltse az egész tálat, elég ha kb. egy kistányérnyi területet foglal el). A durvára vágott olajbogyóval megszórjuk, egy kevés citromhéjat reszelünk rá, enyhén megsózzuk, megborsozzuk, az olívaolajjal meglocsoljuk.

2. A halfilét enyhén megsózzuk, megborsozzuk,a paradicsomos alapra fektetjük. A majonézt a parmezánnal és a citromlével összekeverjük, egyenletesen a halra halmozzuk. Előmelegített sütőben, nagy lánggal (220 °C; légkeveréses sütőben 200 °C) kb. 20 percig sütjük.

Paradicsomos, majonézes sült hal recepthez fűződő történet, jótanács

Hal helyett csirkemellfilét vagy sertéskarajt is süthetünk ugyanígy.

Fokhagymás busaszeletek recept
Kukoricás harcsacsíkok recept
Halas rétes kapros-paprikás mártással recept

A leírásban szereplő Paradicsomos, majonézes sült hal recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 15-30 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 500-750 kcal
Kategória: Hal