Óvári sertésszelet

Hozzávalók

• 4 szelet csont nélkül karaj

• 30 dkg gomba

• 4 szelet sonka

• 4 szelet óvári sajt ha nincs a trappista is jó

• só

• grill fűszerkeverék

• őrölt bors

• 10 dkg vaj

• 1 fej vöröshagyma

Elkészítés módja

1. A hagymát apróra, a gombát szeletekre vágjuk.

2. A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk grillfűszerrel és kevés vajon elősütjük.

3. A vöröshagymát vajon megdinszteljük, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk.

4. Az elősütött hússzeleteket tepsibe, vagy tűzálló tálba helyezzük egymás mellé.

5. Mindegyikre pirított gombát halmozunk, erre 1-1 szelet sonkát, majd 1-1 szelet sajtot teszünk.

6. Előmelegített sütőben, vagy szendvics sütőben rásütjük a sajtot.

7. Köretnek medvehagymás salátát készítünk mellé.

Jó étvágyat kívánok!

Töltött dagadó jóasszony módra recept
Konfitált fokhagymás oldalas recept
Hagymás, serpenyős hús recept

A leírásban szereplő Óvári sertésszelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több karaj recept