Őszibarack sütemény

Őszibarack sütemény recept
Hozzávalók
A tésztához:
•  70 dkg finomliszt
•  2 dl tej
•  20 dkg sertészsír
•  30 dkg porcukor
•  2 db tojássárgája
•  1 csomag sütőpor
•  1 csomag vaníliás cukor
•  1 csipet só
A töltelékhez:
•  10 dkg darált dió
•  a tészta kikapart belseje
•  1 dkg cukrozatlan kakaópor
•  3 evőkanál sárgabaracklekvár
•  2 ml rumaroma
•  1 csomag vaníliás cukor
•  2 dl tej
A díszítéshez:
•  3 ml vérnarancsaroma
•  1 db tojásfehérje
•  3 evőkanál kristálycukor

Elkészítés módja

1. A tészta hozzávalóit a tej és liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva hozzákeverjük a lisztet és a tejet.

2. Sima tésztát gyúrunk belőle.

3. A tésztát a hűtőbe tesszük pihenni 1 órára.

4. Dió nagyságú gömböket formázunk a tésztából, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.

5. A gombócokat előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 15-20 perc alatt világosra sütjük.

6. Még melegen kikaparjuk a belsejét.

7. A kikapart tésztához hozzáadjuk a kakaóport, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a darált diót.

8. Majd hozzáöntjük a lekvárt, a rumaromát, végül a tejjel teljesen simára dolgozzuk.

9. A tölteléket fél órára hűtőbe tesszük, majd megtöltjük vele a tésztát. (A félgömböket nem kell púposra tölteni, éppen csak tele legyenek.) Majd egy kevés töltelékkel ragasszuk összeragasztunk 1-1 félgömböt.

10. A vérnarancsaromát egy tálba öntjük, és foltokban megkenjük vele a barack felületét.

11. Utána tojásfehérjével lekenjük és kristálycukorba forgatjuk.

Mutatós aprósütemények :-)

A leírásban szereplő Őszibarack sütemény recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.