Kekszes barackos torta

Kekszes barackos torta recept
Hozzávalók
•  50 dkg háztartási keksz
•  1 csomag vaníliás pudingpor
•  6 dl tej
•  5 ek cukor
•  200 ml növényi habtejszín
•  fahéj ízlés szerint
•  6 közepes db őszibarack

Elkészítés módja

1. Egy kerek, kapcsos tortaforma aljára apróbb darabokra törjük a háztartási kekszet.

2. A tejből, vaníliapudingból és cukorból pudingot főzünk, majd ráöntjük az összetört kekszekre, hogy mindenhova jusson. Hagyjuk kihűlni.

3. Közben a Hulalát kemény habbá verjük.

4. Ha kihűlt a pudingos kekszes réteg, a barackok felét szép vékony szeletekre vágjuk (én konzervet használtam) és egymás mellé pakoljuk a pudingos rétegre, aztán megszórjuk fahéjjal. Nagyon jól megdobja az ízét.

5. Ha ezzel is készen vagyunk, jöhet a hab, melyet szépen elegyengetünk a barackokon, hogy jól elfedje mindenhol.

6. A habra pedig következik még egy réteg vékonyra szeletelt barack. Tetszés szerint erre is lehet fahéjat szórni.

7. Hűtőbe tesszük. 4-5 óra múlva már fogyasztható, de a legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben áll.

Kekszes barackos torta recepthez fűződő történet, jótanács

A recept egy másik variációja, hogy 6-7 órát tartjuk a hűtőben illetve a keksz mennyiséget lejjebb vesszük 40 dkg-ra.
A fenti mennyiségeknél túl vastag lehet a keksz réteg és így nagyon lassan puhult át. Én végül főztem még egy adag pudingot és 2 adag pudinggal öntöttem le. A sok babrálás meghozza a gyümölcsét mert nagyon finom.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.