Mogyoróbundás csirke

Hozzávalók

• 4 csirkecomb

• 1 kiskanál só vagy ételízesítő por

• 2-3 tojás

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 2 közepes gerezd fokhagyma

• 12 dkg földimogyoró (esetleg sós is lehet)

• 10 dkg finomliszt

a sütéshez:

• bőven olaj

Elkészítés módja

1. A csirkehúsról a bőrt lefejtjük, majd a combokat a forgónál kettévágjuk. A sóval vagy ételízesítővel bedörzsöljük, félretesszük.

2. A tojásokat felverjük, a borssal meg az áttört fokhagymával fűszerezzük. A mogyorót durvára vágjuk.

3. A combokat először a lisztbe, azután az ízes tojásba forgatjuk, majd a mogyoróban meghempergetjük úgy, hogy jól bele is nyomkodjuk, nehogy lehulljon róluk.

4. Közepesen forró bő olajban, nem túl nagy lángon, oldalanként kb. 10-10 percig sütjük.

5. Végül papírszalvétára szedve a felesleges olajat leitatjuk róluk. Burgonyapüré vagy párolt rizs illik hozzá köretnek.

Mogyoróbundás csirke recepthez fűződő történet, jótanács

Mandulával vagy dióval is ugyanolyan finom.Comb helyett csirke- vagy pulykamellet is készíthetünk ugyanígy, de annak 10 perc sütés is elég.

Márványsajtos pulykaragu recept
Aszalt szilvával sült pulykamáj recept
Csirkemell szaté recept

A leírásban szereplő Mogyoróbundás csirke recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több csirkecomb recept