Mézes krémes
Elkészítés módja
1. A margarint a liszttel és a szódabikarbónával összemorzsolom, majd a többi hozzávalót is beleteszem és összegyúrom.
2. Egy fél órát pihentetem és addig elkészítem a krémet.
3. A pudingot a cukorral és tejjel összefőzöm és kihűtöm.
4. A porcukorból és a puha margarinból krémet készítek és amikor a puding már nem meleg, a kettőt összekeverem.
5. A tésztából margarinnal kikent és liszttel hintett sütőlapon négy lapot sütök. Amikor a tészta már kihűlt, megtöltöm a krémmel.
6. Az alsó lapot krémmel, a második lapot sárgabaracklekvárral megkenem és ráhelyezem a harmadik lapot, amire ismét vaníliás krémet kenek, végül a legfelső lapot ráteszem, amit olvasztott csokoládéval lekentem.
7. A csokoládét, margarint és olajat kis gőz felett felolvasztom és ez kerül a legfelső lapra.
8. Hűtőbe teszem és másnap szeletelem.
Gyönyörű:)