Krumplinudli

Krumplinudli recept
Hozzávalók
•  1 kg krumpli
•  25 dkg liszt
•  1 tojás
• 
•  20 dkg zsemlemorzsa
•  2 evőkanál olaj
Tálaláshoz:
•  sárgabarack dzsem vagy fahéjas cukor

Elkészítés módja

1. A krumplit tisztítás után kockára vágjuk és feltesszük főni hideg, sós vízbe.

2. Ha megfőtt a krumpli akkor leöntjük a vizet és burgonyatörővel összetörjük, majd hagyjuk kihűlni.

3. Ha kihűlt, beleütjük a tojást, sózzuk és hozzá adjuk a lisztet. Így közepesen kémény tésztát kapunk.

4. Feltesszük a vizet forrni egy teáskanál sóval.

5. Az olajat felforrósítjuk és megpirítjuk rajta aranybarnára a zsemlemorzsát.

6. Végezetül kinyújtjuk a tésztát 1 cm vastagra, 1 cm csíkokat vágunk és henger alakúra formázzuk őket.

7. Késsel 2-3 cm hosszú csíkokat, nudlikat vágunk és átsodorjuk.

8. Majd a forrásban lévő vízbe tesszük. Ha feljön a víztetejére akkor van készen.

9. Kiszedjük és beforgatjuk a pirított zsemlemorzsába.

10. Fahéjas porcukorral, vagy sárgabarackdzsemmel tálaljuk.

Krumplinudli recepthez fűződő történet, jótanács

A nudli tésztája akkor lesz jó ha főtt a krumplit összetörve hagyjuk teljesen kihűlni, mert akkor nem lágyul vissza a tészta.

A leírásban szereplő Krumplinudli recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (nudli) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.