Holland áfonyás csokoládétorta

Hozzávalók

a tésztához:

• 6 tojás

• 6 evőkanál nádcukor

• 5 evőkanál finomliszt

• 1 púpozott evőkanál kakaópor

• 3 dkg olvasztott vaj

a töltelékhez:

• 2 csomag mézeskalács ízű pudingpor

• 0.5 l tej

• 3 evőkanál nádcukor

• 25 dkg tehéntúró

• 15 dkg csokoládéforgács

• 1 dl narancslikőr

• 15 dkg áfonya

Elkészítés módja

1. A tojások sárgáját 2 evőkanál cukorral fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán összeforgatjuk, miközben apránként a kakaós lisztet is hozzáadjuk. Az olvasztott vajat belecsurgatjuk.

2. Egy 23 centi átmérőjű torta karikát sütőpapírral bélelt tepsire teszünk. A forma oldalát is bevonjuk a papírral, majd megtöltjük a masszával, és előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 45 percig sütjük. Megvárjuk amíg kihűl, majd lapjába két részre vágjuk.

3. A krémhez a pudingot a tasakon található előírás szerint megfőzzük, majd kihűtjük. A túrót szitán áttörjük a pudinggal simára keverjük, a negyed részét félre tesszük a díszítéshez.

4. A csokoládéforgácsot, és az áfonyát beleforgatjuk. A krémet a tortalap aljára kenjük, majd a másik lappal befedjük. Tetejét a félre tett krémmel megkenjük és áfonyával díszítjük. Hűtőszekrényben jól behűtjük.

Kecskeméti barackos kölestorta (az ország tortája 2011-ben) recept
Oroszkrém torta recept
Egyszerű eper- vagy málnatorta recept

A leírásban szereplő Holland áfonyás csokoládétorta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (torta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Még több kalács recept