Grillázs fatörzs

Grillázs fatörzs recept
Hozzávalók
•  6 db tojás
•  10 dkg cukor
•  6 dkg darált dió
•  5 dkg finomliszt
•  6 gramm sütőpor
A krémhez:
•  3 db tojás
•  1 dl tejszín
•  18 dkg porcukor
•  15 dkg étcsokoládé
•  10 dkg darált dió
•  1 evőkanál rum
•  20 dkg vaj
A grillázshoz:
•  4 púpozott evőkanál kristálycukor
•  4 púpozott evőkanál darált dió
•  34×40 cm-es tepsi

Elkészítés módja

Elkészítjük a piskótát:

1. A tojásokat a cukorral 6 perc alatt habosra keverjük, majd ezután hozzáadjuk a sütőporral, dióval elkevert lisztet.

2. Egy nagy méretű gáztepsit sütőpapírral kibélelünk, a tésztamasszát beleöntjük és 180 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.

3. Egy konyharuhát porcukorral megszórunk és a megsült tésztát ráborítjuk. A sütőpapírt lehúzzuk róla, feltekerjük és a konyharuhában hagyjuk kihűlni.

Elkészítjük a grillázst:

1. A cukrot egy lábasban arany barnára olvasztjuk, majd hozzákeverjük a diót.

2. Vajjal megkent tányérra öntjük, hagyjuk kihűlni, majd aprító gépben finomra aprítjuk.

Elkészítjük a krémet:

1. A tojásokat a cukorral, tejszínnel gőz felett, elektromos géppel keverve jó sűrűre felfőzzük.

2. Az apróra tördelt csokoládét hozzákeverjük.

3 Levesszük a vízgőzről és a diót belekeverjük. Kihűtjük a krémet, majd rummal ízesítve a vajjal együtt habosra keverjük.

4. A piskótánkat kitekerjük, a ¾ krémmel megkenjük, majd a grillázs nagy részét rászórjuk, a többit a díszítéshez hagyjuk és végezetül feltekerjük.

5. Kívülről is megkenjük krémmel, majd grillázzsal megszórjuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A leírásban szereplő Grillázs fatörzs recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (grillázs) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.