Fehér csokis zserbó

1. A csokoládét megtöröm, hozzáadom az olajat és a margarint és gőz felett felolvasztom.

2. A margarint felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon.

3. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral felfuttatom.

4. A felfutott élesztőt a kikevert tojással a liszthez öntöm.

5. Hozzáadom a tejfölt is és jól összedolgozom.

6. A tésztát 4 egyenlő részre elosztom.

7. Az egyik lapot kinyújtom és a tepsibe teszem.

8. Erre kenek lekvárt, a diót és a cukrot rászórom.

9. Jöhet a következő lap, erre is lekvár, cukor.

10. A harmadik lapot is kinyújtom és a tepsiben teszem rá a diót és a lekvárt.

11. A negyediket kinyújtom és befedem a diós lapot.

12. 180 fokon megsütöm, amikor kihűlt, a fehér olvasztott csokoládéval leöntöm.