Fahéjas szilvás gombóc

Fahéjas szilvás gombóc  recept
Hozzávalók
•  30 dkg burgonya
•  15 dkg liszt
•  41 db egész tojás
• 
•  16 db besztercei szilva vagy kicsi szemű szilva
•  15 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál olaj 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál porcukor a szóráshoz.

Elkészítés módja

1. A megtisztított burgonyát kockára vágjuk és bő sós vízben megfőzzük.

2. Krumplinyomóval összetörjük, hűlni hagyjuk.

3. Ha kihűlt a burgonya beleütjük a tojást csipet sót szórunk bele. Apránként hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Közepesen lágy tésztát kell kapni. Kinyújtjuk és kockára vágjuk.

4. A szilvákat késsel hosszában kettévágjuk, de csak annyira, hogy kitudjuk venni a szilvamagokat.

5. A mag helyére szórunk fahéjat és egy kevés cukrot, majd összecsukjuk és tészta közepébe tesszük. A tészta négy sarkát összecsípjük és gombócot formázunk belőle.

6. Forrásban lévő bő sós vízben kifőzzük a gombócokat, addig, amíg feljön a víz teteje.

7. Amíg fő a gombócunk addig az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és a megfőtt gombócokat beleforgatjuk.

8. A tálalásnál megszórjuk porcukorral és fahéjjal.

Fahéjas szilvás gombóc recepthez fűződő történet, jótanács

A krumplit teljesen hagyjuk kihűlni mert különben a tészta visszalágyul.

A leírásban szereplő Fahéjas szilvás gombóc recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (szilvás gombóc) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.