Édes-savanyú mártás rizzsel
Hozzávalók
• 2 evőkanál ecet
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál porcukor
• 2 evőkanál ketchup
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 kávéskanál őrölt gyömbér
• 1 dl víz
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 közepes paradicsom
• 2 darab pritamin paprika
• (egy zöld és egy piros)
• 20 dkg ananászkonzerv + ananászlé
• 1 darab sárgarépa
• 2 darab közepes csemege uborka
• 2 evőkanál napraforgó olaj
Elkészítés módja
1. A hagymát apróra vágjuk és az áttört fokhagymával együtt az olajon megdinszteljük.
2. Egy tálban összekeverjük az ecetet, szójaszósszal, porcukorral, ketchuppal, ananászlével és őrölt gyömbérrel.
3. A sárgarépát, a paprikát, hosszúkásra reszeljük, az uborkát pedig vékonyra karikázzuk. Az ananászkonzervet és a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk.
4. A zöldségeket és a folyékony alapanyagok keverékét a dinsztelt hagymára öntjük.
5. Lefedve, kevergetve összeforraljuk pár perc alatt, majd a vízben feloldott keményítőt hozzáadjuk és besűrítjük vele.
6. Párolt rizzsel tálaljuk, de természetesen a húst kedvelők csirkemellel is gazdagíthatják.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.