Csokoládés, túrós muffin

Hozzávalók

• 20 dkg finomliszt

• 1 csomag csokoládéízű főzni való pudingpor (4 dkg)

• 1 csomag sütőpor

• fél kiskanál szódabikarbóna

• 15 dkg tehéntúró

• 1 csomag vaníliás cukor

• 15 dkg kristálycukor

• 1 tojás

• 0.8 dl olaj

• 2.6 dl natúr joghurt vagy kefir

• 15 dkg étcsokoládé

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés módja

1. A lisztet a csokoládés pudingporral, a sütőporral és a szódabikarbónával összeforgatjuk. A túrót villával összetörjük, de még jobb, ha átpasszírozzuk. Ezután a vaníliás cukorral és 1 evőkanál kristálycukorral ízesítjük.

2. A tojást a maradék cukorral jól kikeverjük, az olajat és a joghurtot hozzáadjuk, majd a lisztes pudingporos keverékkel összedolgozzuk. A csokoládét durvára vágjuk vagy reszeljük.

3. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a csokoládés masszával kb. az egyharmadukig megtöltjük. Erre kerül a csokoládétörmelék, majd a kb. 1-1 kiskanálnyi túrókrém. A maradék tésztával befedjük.

4. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 165 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek.

Csokoládés, túrós muffin recepthez fűződő történet, jótanács

Ezek a muffinok alacsonyabbak lesznek az átlagosnál, nem nőnek meg annyira sütés közben.

Almás, diós muffin recept
Mákos muffinok recept
Korpás, mazsolás muffin recept

A leírásban szereplő Csokoládés, túrós muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept, túrós muffin) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Édes muffin