Citromos, mákos szelet
Elkészítés módja
1. A lapok hozzávalóit összegyúrjuk és egy 24×39 cm-es tepsi hátoldalán 2 lapot sütünk belőle. (A középső tésztát szintén ebben a tepsiben sütjük meg.)
2. A cukrokat a margarinnal, a reszelt citromhéjjal habosra keverjük, majd apránként hozzákeverjük a tejet, végül a mákkal, sütőporral elkevert lisztet is.
3. A keményre felvert tojáshabot egy fakanállal szépen beleforgatjuk.
4. A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük, a tésztamasszát beleöntjük, elsimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
5. A tejet a pudingporral, a cukorral, a citromlével felfőzzük.
6. A kihűlt krémet a margarinnal elkeverve kihabosítjuk.
7. Az alsó lapra rákenjük a fele adag krémet, lefedjük a mákos-kevert lappal, erre jön a maradék krém, végül a felső lap.
8. Vízgőz felett vagy mikróban felolvasztjuk a csokoládét.
9. Először a csokoládéval kenjük meg az összeállított süteményt, majd a fehér csokiból csíkokat húzunk rá és egy kés hegyével „befésüljük” a sötétebb csokiba.
10. A kész süteményt egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy másnap szépen szeletelhető legyen és az ízek összeérjenek.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.