Kacsacomb

1. A fölengedett vadkacsacombot – miután az esetlegesen rajt.. Tovább

1. A combokat sózzuk, borsozzuk 220 fokon sütjük kb. 40 percet, majd 160 fokra állítva hőfokot és.. Tovább

1. A sütés előtti este jól besózzuk a szépen megtisztított, előkészített.. Tovább

1. A combokat alaposan megtisztítom. 2. Ízlés szerint sózom, borsozom és a bőrét az.. Tovább

1. A kacsákat megmossuk kitokozzuk (ha kell) és alaposan sózva, borsozva.. Tovább

1. A kacsacombokat megmossuk, tisztítjuk, majd szójaszószban bepácoljuk egy éjszaká.. Tovább