Puncs szelet

Hozzávalók

Tészta:

• 50 dkg liszt

• 20 dkg vaj

• 2 tojás

• fél csomag sütőpor

• 15 dkg porcukor

• 3 evőkanál tejföl

• 1 citrom reszelt héja

Töltelék:

• 2 dl tej

• 1 vaníliás cukor

• 2 evőkanál kakaópor

• 3 evőkanál (baracklekvár)

• 2 evőkanál kávé

• fél dl rum

• 3 evőkanál porcukor

• 5 dkg vaj

Máz:

• 30 dkg porcukor

• 1 evőkanál rum

• 1/2 dl meggylé

• 1 citrom leve

Elkészítés módja

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két vékonyabb és egy vastagabb (25*35 cm-es) tésztát nyújtunk belőle és közepes lángon kisütjük.

2. Vigyázzunk, mert könnyen megég. 10-12 perc alatt megsül. Mielőtt betesszük sülni szurkáljuk meg villával a tésztát, hogy ne púposodjon fel. Ha kihűlt, akkor a vastagabb tésztát szétmorzsoljuk egy tálba.

3. Ráöntjük a forró tejet, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a kakaót, a lekvárt, a kávét, a rumot és a cukrot, majd végül a puha vajat és jól összekeverjük.

4. Ezzel a töltelékkel megkenjük az egyik lapot, majd rátesszük a másikat.

5. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg szép fényes nem lesz. Rákenjük a tészta tetejére és hagyjuk megdermedni.

6. Hűtőben hűtjük.. Amikor kész, lehet szeletelni. :)

Krémes szilvás kocka recept
Szerencsés malacpofák recept
Libanoni mandulás búzadaratorta recept

A leírásban szereplő Puncs szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (puncs, puncs szelet) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: közepes
Adag: 6 személyre
Kalória: nincs megadva
Kategória: Édes sütemény