Indiai pulyka

Hozzávalók

• 60 dkg pulykafelsőcombfilé

• 1 közepes padlizsán

• őrölt fekete bors

• só

• 1 vöröshagyma

• 1 közepes cukkini

• 10 dkg sűrített paradicsom

• 1 mokkáskanál gyömbérpor

• 1 mokkáskanál currypor

• 2 gerezd fokhagyma

• 5 evőkanál olaj

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk, majd kis kockákra vágjuk. A hagymát félkarikákra szeljük és a forró olajon megfuttatjuk. A húst rádobjuk megsózzuk, megborsozzuk, kevergetve fehéredésig pirítjuk, majd kevés vizet aláöntve majdnem puhára pároljuk.

2. Közben a padlizsánt és a cukkinit megmossuk, kis kockákra vágjuk és a húshoz adjuk. A sűrített paradicsomot kevés vízzel elkeverjük és az előzőekhez adjuk. A curryvel, a gyömbérrel meg a zúzott fokhagymával fűszerezzük és kevergetve, együtt puhára pároljuk. Tálaláskor tortillát kínálunk hozzá.

Reform Dubarry pulykamell recept
Gombás csirkemáj paszternákpürével, párolt zöldségekkel recept
Szezámmagos pulykamellcsíkok citrussalátával recept

A leírásban szereplő Indiai pulyka recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Szárnyas