Borjúpaprikás

Borjúpaprikás recept
Hozzávalók
•  1 kg borjúlapocka
•  3 fej vöröshagyma
•  3-4 gerezd fokhagyma
•  1 db paradicsom
•  1 db paprika
•  1 db hegyes erős paprika
•  1 kávéskanál őrölt kömény
•  1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany
• 
•  2-3 teáskanál pirospaprika
•  2 dl tejföl
•  2 evőkanál zsír
•  2 evőkanál finomliszt

Elkészítés módja

1. A húst megmossuk és kockákra vágjuk.

2. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk.

3. A zsíron megdinszteljük a hagymát, rátesszük a fokhagymát, paprikákat és paradicsomot.

4. Megszórjuk egy teáskanál őrölt köménnyel és pár percig együtt pároljuk.

5. Rátesszük a húst, sózzuk és addig pároljuk, míg a saját levét el nem kezdi elfőni.

6. Megszórjuk a pirospaprikával és mindig csak kevés vizet aláöntve, készre pároljuk.

7. Nem baj, ha többször zsírjára pirul.

8. Ha a hús megpuhult a pörköltet a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk és kiforraljuk.

9. Galuskával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

A leírásban szereplő Borjúpaprikás recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Borjúpaprikás recept - 1 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #9193 2014. 05. 02. 15:55 Válasz

    Igazán gusztusosan néz ki , érzem szinte az illatát !

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Borjúpaprikás recept - 1 hozzászólás

  1. dugódani
    dugódani #9193 2014. 05. 02. 15:55 Válasz

    Igazán gusztusosan néz ki , érzem szinte az illatát !

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.