Rántott gomba

1. A fél melleket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, és egyenként téglalap alakúra kiverjük, me.. Tovább

1. A húsos rántott gombához a gombát megtisztítjuk, kalapját és szárát különválasztj.. Tovább

1. A gombákat tisztítás után sóval ízesített lisztbe, tojásba (a gombát nem sózom), majd szezámmaggal keve.. Tovább

1. A gombákat megpucoltam, kicsit besóztam, lisztbe, tojásba, morzsába forgattam és forró olajban s.. Tovább