Barnamártás
Barnamártás (spanyol mártás)
közepes
30-60 perc
1. A csontot bárddal vagy csapókéssel kisebb darabokra vágjuk, már ha egyáltalán olyan fajta, hogy.. Tovább
Gyors barnamártás
közepes
15-30 perc
A barnamártás főzése időigényes feladat — régen a nagy éttermek konyháján hétfő reggel feltették főni, és p.. Tovább