1. A vajat megmelegítjük, de nem forrósítjuk fel. 2. Beleöntjük a tejszínt és ezzel már felforraljuk. 3. Ha forr, beletesszük a zúzott fokhagymát és..

1. A káposzta külső leveleit leszedjük, a káposztafejet félbe, majd negyedekbe vágjuk és a torzsáról legyaluljuk, vagy vékonyan felszeleteljük. A torz..

1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felét darabosra törjük, hogy jobban felszívhassa a sülés közben keletkező ízes nedveket. A tojásokat ke..

1. A csirkemelleket helyezzük egy kb 22x31 cm-es tepsibe. Keverjük össze a gyömbért, a szójaszószt, a hagymát, a cukrot, a whiskey-t, és a fokhagymá..

1. A csirkemellet vágjuk kb. 2,5-3 cm-es darabokra. A fokhagymát zúzzuk össze vagy reszeljük le. 2. Öntsük az olajat egy nagyobb serpenyőbe, forrósí..

1. A húst, és a sonkát ceruza vékonyságú, legfeljebb 2-3 cm hosszú csíkokra, a szalonnát, hagymát, uborkát kockára vágjuk. 2. A szalonna zsírját kio..

1. Két egyforma tepsit sütőpapírral kibélelünk. Külön vesszük a tojások fehérjéit és sárgáit. A tojások sárgáját habosra keverjük a vajjal és a porcuk..

1. A húst megmossuk, leszárogatjuk, egy éles késsel lapjában bevágjuk, majd kiterítjük, kissé kiverjük. 2. A páchoz valókat összekeverjük, majd a hús..

1. A tojást a kétféle cukorral és a sóval habosra keverjük. Az olvasztott vajat vagy margarint és a tejet hozzáadjuk, majd belekeverjük a sütőporral ö..

1. A sárgarépát és a karalábét megtisztítjuk, 1-1,5 centis kockákra vágjuk; ha a répa kisebb, akkor csak félkarikákra vágjuk. A vajat egy lábasban föl..