Zelleres-gesztenyés gombaleves

Hozzávalók

• 2 dkg szárított vargánya vagy egyéb erdei gomba

• 1 fej hagyma

• 10 dkg zeller

• 1-2 evőkanál vaj

• 20 dkg előfőzött gesztenye (vákumos zacskóban tartósított)

• 4 dl zöldségkockából készült leves

• só

• 1-2 evőkanál citromlé

• bors

• 15 dkg friss gomba

• 0.5 dl tejföl

Tálaláshoz:

• 3 dkg rukkola

• olaj

Elkészítés módja

1. Áztassuk be a szárított gombát annyi vízbe amennyi ellepi és hagyjuk ázni 15 percig.

2. Pucoljuk meg a hagymát, fokhagymát, zellert és vágjuk apróra.

3. Tisztítsuk meg a friss gombát.

4. Forrósítsuk fel a vajat egy lábosban, pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát, zellert, dobjuk rá a durvára vágott gesztenyét, majd öntsük rá a húslevest.

5. Főzzük 20 percig közepes lángon. Adjuk hozzá a leveshez a leszűrt gombát, a friss gombát, a citromlevet és ha szükséges sózzuk, borsozzuk.

6. Vegyünk ki a levesből pár szép darab gombát és tegyük félre a tálaláshoz.

7. Pürésítsük a levest botturmixszal.

8. Fritőrizáljuk a rukkolát (forró olajban ropogósra sütjük pár másodperc alatt).

9. A levest tejszínnel vagy tejföllel tálaljuk.

Zelleres-gesztenyés gombaleves recepthez fűződő történet, jótanács

Sohasem rajongtam a gesztenyés levesekért, de ez szenzációs lett. Érdemes kipróbálni!

Csángó rókagombaleves recept
Erdei gombapaprikás recept
Gombaropogós tejszínes gombamártással recept

A leírásban szereplő Zelleres-gesztenyés gombaleves recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (leves, gombaleves) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Zelleres-gesztenyés gombaleves recept - 3 hozzászólás

zsuzsa56 #10074 2019. 01. 04. 21:02 Válasz a #10073. hozzászólásra Válasz

Nagyon köszönöm, és bocsi,utólag kívánok néked sikerekben gazdag boldog újévet!
spajzgirl #10073 2018. 12. 22. 18:27 Válasz a #10072. hozzászólásra Válasz

Kedves Zsuzsa! Fritőrizálás: forró olajban ropogósra sütjük pár másodperc alatt!
üdvözlettel: Spajzgirl Egyúttal kívánok Neked Kellemes ünnepeket!
üdvözlettel egy blogtárs
zsuzsa56 #10072 2018. 12. 22. 17:46 Válasz

Üdv! Mit jelent hogy fritörizáljuk a rukkolát?

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 6 személyre
Kalória: 1-250 kcal
Kategória: Gomba

Recept nyomtatása

Hozzávalók

1.: 2 dkg szárított vargánya vagy egyéb erdei gomba
2.: 1 fej hagyma
3.: 10 dkg zeller
4.: 1-2 evőkanál vaj
5.: 20 dkg előfőzött gesztenye (vákumos zacskóban tartósított)
6.: 4 dl zöldségkockából készült leves
7.: só
8.: 1-2 evőkanál citromlé
9.: bors
10.: 15 dkg friss gomba
11.: 0.5 dl tejföl; Tálaláshoz:
12.: 3 dkg rukkola
13.: olaj

Aktuális TV műsor

Feltöltő: spajzgirl

Csángó rókagombaleves
Erdei gombapaprikás
Gombaropogós tejszínes gombamártással

Zelleres-gesztenyés gombaleves recept - 3 hozzászólás

zsuzsa56 #10074 2019. 01. 04. 21:02 Válasz a #10073. hozzászólásra Válasz

Nagyon köszönöm, és bocsi,utólag kívánok néked sikerekben gazdag boldog újévet!
spajzgirl #10073 2018. 12. 22. 18:27 Válasz a #10072. hozzászólásra Válasz

Kedves Zsuzsa! Fritőrizálás: forró olajban ropogósra sütjük pár másodperc alatt!
üdvözlettel: Spajzgirl Egyúttal kívánok Neked Kellemes ünnepeket!
üdvözlettel egy blogtárs
zsuzsa56 #10072 2018. 12. 22. 17:46 Válasz

Üdv! Mit jelent hogy fritörizáljuk a rukkolát?

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Zelleres-gesztenyés gombaleves

Zelleres-gesztenyés gombaleves recepthez fűződő történet, jótanács

Zelleres-gesztenyés gombaleves recept - 3 hozzászólás

Hozzászólás írása

Játék

Zelleres-gesztenyés gombaleves recept - 3 hozzászólás

Hozzászólás írása

Nem találod amit keresel? Használd intelligens, részletes receptkeresőnket!