Vaníliakrémes, diós-habos szelet
Hozzávalók
A tésztához:
• 5 tojásfehérje
• 4 evőkanál cukor
• 15 dkg darált dió
• 1 citrom reszelt héja
• 5 dkg liszt
• 0.5 csomag sütőpor
A krémhez:
• 5 tojássárgája
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 5 dl tej
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor
A tetejére:
• 2 dl tejszín
• 1 csomag habfixáló
• 5 dkg porcukor
Elkészítés módja
1. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá felverem és hozzákeverem a darált diót, a lisztes sütőport, a citrom reszelt héját és egy 24x22 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és 180 fokon megsütöm.
2. A krémhez a tojássárgáját a pudinggal kikeverem és a szokásos eljárással felfőzöm.
3. A margarinból és porcukorból krémet keverek.
4. Amikor a pudingos krém kihűlt, a kettőt összekeverem és a kihűt tésztára simítom.
5. A tejszínhabot a porcukorral és fixálóval habbá verem és a krém tetejére teszem.
6. Olvasztott csokoládéval díszítem.
Hozzászólás írása
A hozzászóláshoz be kell jelentkezned
Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.