Valentin-napi szivecskék
Elkészítés módja
1. (A süteményvégeket össze szoktam gyűjteni és a fagyasztóban tárolom) Ezeket most kivettem.
2. Kiolvasztottam, tettem hozzá darabolt és darált diót, lekvárt, darabolt csokoládét, kakaóport, vajat, cukrot, tetszés szerinti mennyiségben rumot.
3. Ezeket összedolgoztam és a lekváros lap tetejére nyomkodtam.
4. A másik lapot rátettem és kb. 1 órára hűtőszekrénybe tettem.
5. Amikor kifagyott a tésztám szívecskeformával kiszúrtam.
6. A porcukorhoz 0,5 dl langyos vizet adtam, és a tűzhelyen pár perc alatt felmelegítettem. (Nem olvasztottam fel!) Melegített ételfestékkel vagy málnaszörppel beszíneztem és a szívecskéket belemártogattam.
7. A mikor megszáradtak feldíszítem.
Bár már elmúlt a Valentin-nap, ez a süti bármikor megállja a helyét!