Túróval töltött, kávés muffin

Hozzávalók

• 2 tojás

• 12 dkg barna cukor

• 1 csomag vaníliás cukor

• 12 dkg vaj vagy sütőmargarin

• 2 dl natúr joghurt

• 25 dkg finomliszt

• 2 evőkanál keserű kakaópor

• 1 csomag sütőpor

• 1.5 dl jó erős feketekávé

a forma kikenéséhez:

• vaj vagy sütőmargarin

a töltelékhez:

• 25 dkg mazsolás krémtúró

Elkészítés módja

1. A tojást a kétféle cukorral jó habosra keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton kb. 3 perc. A puha (szobahőmérsékletű) vajjal (margarinnal) és a joghurttal összedolgozzuk.

2. A lisztet a kakaóporral és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk a hideg kávéval együtt. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A fele kávés masszával megtöltjük. Mindegyikre 1-1 kiskanálnyi krémtúrót halmozunk, majd a maradék kávés masszával befedjük.

3. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 ºC; légkeveréses sütőben 160 ºC) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában maradjon 15 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek. A tetejüket olvasztott csokoládéval is bevonhatjuk.

Csokoládés, pisztáciás muffin recept
Banános. mogyorós muffin recept
Cukkinis, csokoládés muffin recept

A leírásban szereplő Túróval töltött, kávés muffin recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló (muffin recept) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.

Hozzászólás írása

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned

Megjegyzés: A weboldalunkon beküldött hozzászólásokat moderátoraink a nap 24 órájában ellenőrzik. Az elküldött hozzászólás a weboldalon megjelenik ugyan azonnal, de moderátoraink kifogásolható tartalom esetén a Felhasználási feltételeknek megfelelően bármikor törölhetik.

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: könnyű
Adag: 4 személyre
Kalória: 250-500 kcal
Kategória: Édes muffin